terça-feira, 7 de fevereiro de 2012
PERIGOS DO AR-CONDICIONADO
sexta-feira, 9 de setembro de 2011
Banana de manhã emagrece. Será?
Emagreça com Saúde!
A fruta entra obrigatoriamente na primeira refeição do dia e está afinando a cintura dos japoneses, fãs de carteirinha da chamada Dieta da Banana Matinal
por Thais Cavalheiro
A tal dieta consiste basicamente no seguinte: no café da manhã, o candidato a magro pode comer bananas à vontade e nada mais. É desejável que beba também água em temperatura ambiente. O motivo? Bem, sabe-se que o líquido dá saciedade.
E pensar que a banana carrega o peso de ser engordativa. "Essa fama é injusta. Na verdade, além de matar rapidamente a vontade de comer, ela contém enzimas que aceleram a digestão, favorecendo uma rápida perda de peso.
O poder emagrecedor da banana deve-se também ao amido resistente, um carboidrato complexo encontrado na batata, em leguminosas e massas integrais e que, dentro do corpo, se comporta como uma fibra, favorecendo o funcionamento do intestino e dando aquela sensação de barriga cheia.
Pelo sim, pelo não, começar o dia comendo banana só pode fazer bem. Afinal, tanto a banana-prata, como a da terra, a ouro e a maçã – para citar as mais apreciadas em terras brasileiras – são lotadas de potássio, mineral imprescindível para os músculos, como bem sabem os atletas.
quarta-feira, 30 de junho de 2010
Inverno é estação ideal para fazer dieta

- Para não sentir frio, o organismo trabalha mais no inverno e, por isso, gasta mais energia do que o normal.
Se você diminuir o consumo de alimentos que não fornecem gordura, que é o combustível para manter o equilíbrio corporal, o metabolismo é obrigado a usar o estoque (as gordurinhas extras) já existente para transformar em calor.
.A teoria parece boa, não? Porém, o inverno também pode ser um vilão na dieta, principalmente para quem tem mais dificuldade de controlar a gula. Quando a estação acaba, a reclamação é comum: engordei! .
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- As temperaturas mais frias estimulam o apetite, especialmente por alimentos mais calóricos..
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No final, as pessoas acabam comendo mais. Outro fator que leva ao ganho de peso nesta estação é a quebra da rotina. O inverno coincide com as férias de julho e muita gente para de fazer atividades regularmente, o que, segundo Cláudia Cozer, doutora em endocrinologia pela USP (Universidade de São Paulo), pode ajudar a subir o ponteiro da balança..
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- No verão, as pessoas se movimentam mais, vão à praia, caminham, tomam suco, picolé etc. Já no inverno, a alimentação muda e a rotina também. As pessoas procuram alimentos mais quentes, esquecem um pouco a salada, o líquido, correm para a massa, o chocolate..
Frio faz com que o metabolismo trabalhe de forma acelerada
terça-feira, 22 de junho de 2010
Alho e cebola contra pedra na vesícula

Por Paula Desgualdo
Complemento.
A dupla seria capaz de reduzir a formação de cálculo biliar, sugere um estudo indiano publicado no periódico British Journal of Nutrition. Realizado com roedores, o trabalho mostrou que o dueto aumenta a produção de duas enzimas responsáveis por derrubar naturalmente os níveis de colesterol.
“E quase 80% das pedras na vesícula são formadas por esse tipo de gordura”, afirma Ricardo Abdalla, clínico-geral do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo. Para chegar à conclusão, os cientistas compararam dois grupos de cobaias.
Entre os animais alimentados com uma maior quantidade de alho e cebola, houve uma redução de até 30% na incidência dos cálculos.
Um tempero no açúcar do sangue
Cientistas da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, recomendam: encher o prato de ervas e condimentos pode inibir um processo danoso por trás do envelhecimento precoce e de problemas como a resistência à insulina.
Trata-se da caramelização, que vem à tona quando sobra glicose no sangue.
Daí, esse açúcar em demasia se liga a proteínas, formando moléculas que grudam nas células — e isso destrambelha suas funções.
“Cravo-da-índia, canela, orégano, alecrim e manjerona, ricos em polifenóis, são exemplos de especiarias que freiam parcialmente essa interação”, diz James Hargrove, autor do estudo.
Leite: muito além do cálcio

Por Regina Célia Pereira
No último grande evento de alimentação que aconteceu em São Paulo, o III Congresso Brasileiro de Nutrição e o Ganepão 2009, o leite protagonizou uma das discussões mais relevantes.
A nutricionista Silvia Cozzolino, professora da Universidade de São Paulo, elencou algumas das preciosidades do líquido branco que muita gente nem desconfia. Por essas e outras, ele, sem dúvida alguma, merece um brinde e não pode ficar fora do seu cardápio.
Proteína da boa
“O leite oferece proteína de altíssima qualidade, que é muito bem aproveitada no nosso organismo”, ressalta Silvia. Esse nutriente é fundamental para a construção de tecidos e, por isso, colabora para a beleza dos cabelos, das unhas e da pele. Sem falar que ajuda a preservar os músculos.
Estudos recentes mostram ainda uma ligação entre os aminoácidos do leite, ou seja, suas partículas proteicas, e a redução da pressão arterial.
Mix vitaminado
A festejada vitamina A, que protege os olhos, também faz parte da composição dessa bebida. Lá estão também as vitaminas B2, fundamental para a produção de energia, e B12, que atua no combate à anemia e ajuda a melhorar a concentração.
Tem mais:
Minerais ao montes
Para enriquecer a lista de superpoderes do suco leitoso, a professora Sílvia mencionou nutrientes menos conhecidos, como o zinco e o selênio. O primeiro fortalece o sistema imunológico e favorece a cicatrização. Já o selênio tem ação antioxidante, isto é, contribui para a integridade celular.
E, claro, não dá para falar dessa bebida sem mencionar o cálcio. “A absorção do mineral por meio dela é muito boa. Pois ainda que muitos vegetais, como é o caso dos brócolis, contenham grandes quantidades do nutriente, nem sempre ele é tão bem aproveitado no nosso organismo”, salientou a nutricionista.
Aproveite tudo!
Para não desperdiçar nadica dessa riqueza, a sugestão de Sílvia é distribuir o consumo do leite ao longo do dia. “Estudos mostram que a absorção dos nutrientes da bebida e seus derivados é melhor em pequenas porções.”
No caso específico do cálcio, uma boa orientação é evitar o consumo excessivo de café e chá preto, que, por causa da cafeína, costumam atrapalhar um pouco o desempenho do mineral. Mas, veja bem, não é preciso banir nenhum dos dois do cardápio. Basta não exagerar.
sábado, 15 de maio de 2010
Estresse

Estresse, um fenômeno que só aumenta
As pessoas estão cada vez mais estressadas no ambiente de trabalho. Basta olhar ao seu redor e constatar que isso é um fato. E, é claro, esse estado de humor estende-se para todas as esferas sociais. Principalmente nas grandes cidades, por causa da correria do dia a dia e do trânsito congestionado, que, muitas vezes, leva as pessoas a ter dificuldade para chegar a tempo ao seu destino. Uma pesquisa realizada pela filial brasileiro da International Stress Management Association (ISMA-BR), associação que estuda prevenção e tratamento do estresse no mundo, aponta que, apenas no ambiente de trabalho, 70% dos brasileiros sofrem desse problema. Desses, 30% já apresentam sintomas de burnout, que é o estado constante de exaustão física e mental.
Mas por que o estresse é tão comum hoje? Segundo o psicólogo Julio César Silveira, níveis elevados de competição e rivalidade, exigências do meio profissional, social e da família, todos esses estímulos podem levar a uma situação de limite por parte da pessoa. E a sociedade moderna expõe as pessoas a um número altíssimo dessas situações. “É por isso que esse estado é denominado o mal do homem moderno”, diz.
Silveira explica, no entanto, que nem sempre é ruim. "Tudo depende da reação que temos a ele, ou seja, se é funcional ou disfuncional", diz. Entende-se por funcional uma resposta que te deixa mais atento ao ambiente e aquele momento. “Existem pessoas, por exemplo, que agem melhor sob pressão. Essa é uma característica.” No entanto, se a resposta é disfuncional, outros problemas de saúde podem aparecer em consequência disso.
Há desde os sintomas como gastrite, insônia e pressão alta, até depressão, ataque cardíaco e até câncer. “Tudo está relacionado à integração entre mente e corpo”, afirma o psicólogo Ezra Vasconcelos.
E por que a doença é mais comum nas metrópoles? Vasconcelos credita ao ambiente, que promove pressões adicionais, como o trânsito, a poluição e o modo de vida mais corrido. “Quem mora em cidade pequena e trabalha a duas quadras de casa dificilmente sofre com isso”, ressalta.
domingo, 4 de abril de 2010
Para ganhar elogios
Pilates
9 exercícios pra você ficar com a barriguinha sarada.
Aproveite!
Muito falado atualmente, o pilates é um método de condicionamento físico que integra corpo e mente, aumentando a capacidade de movimentos, o controle, a força, o equilíbrio muscular e a consciência corporal. "É um sistema de exercícios que possibilita maior integração do indivíduo no seu dia-a-dia. Trabalha o corpo como um todo - corrige a postura e realinha a musculatura, desenvolvendo a estabilidade corporal necessária para uma vida mais saudável e longeva", explica Teresa Camarão, autora do livro "Pilates com elástico no Brasil", da Editora Campus/Elsevier.
O pilates foi criado por Joseph H. Pilates para fortalecer seu corpo frágil e doentio. "Concebido para utilizar a arte e a ciência do controle muscular com a finalidade de ajudar na obtenção de um corpo com uma boa aparência, que permita que a pessoa se sinta bem e que se sustente por toda uma vida, o pilates não tem idade, cor ou sexo; uma vez incorporado ao seu subconsciente, reúne o prazer do movimento à eficiência do trabalho corporal mais desafiador", garante Brooke Siler, autora do livro "Desafios do corpo pilates"
, da Summus Editorial.
Benefícios do método pilates:
-Aumenta a força e o controle muscular.
-Melhora o equilíbrio e a coordenação motora.
-Alonga, tonifica e define a musculatura.
-Aumenta a flexibilidade.
-Melhora a capacidade respiratória.
-Aumenta o condicionamento físico e mental.
-Proporciona correção postural.
-Ajuda a desenvolver a consciência corporal.
-Integra corpo e mente.
-Proporciona harmonia dos movimentos.
-Previne lesões.
-Aumenta a vitalidade.
-Alivia o estresse e as dores musculares.
Série abdominal elaborado por Brooke Siler:
Observação: esta série tem como alvo todos os músculos abdominais e deve ser feita sem parar ou abaixar a cabeça entre um exercício e outro.
Exercício 1:
Sente-se com os joelhos flexionados, puxe a perna direita em direção ao peito e segure-a com as duas mãos. Role para trás trazendo consigo a perna flexionada. Estenda a perna oposta para a frente, mantendo-a em um ângulo que permita à região lombar manter-se apoiada no chão. Inspire e afunde o umbigo na direção da coluna. Expire e troque a posição das pernas. Repita de cinco a dez vezes. Termine puxando ambos os joelhos para perto do peito, preparando-se para o próximo exercício.
Exercício 2:
Deite-se de costas e puxe ambos os joelhos para o peito, com os cotovelos estendidos e a cabeça erguida. Inspire profundamente, alongue todo o corpo - levando os braços para trás, acima da cabeça - e eleve as pernas para frente, formando um ângulo de 45°. Ao expirar, traga os joelhos de volta para o peito, enquanto os braços circulam para vir ao encontro deles. Repita de cinco a dez vezes. Termine puxando ambos os joelhos para perto do peito, preparando-se para o próximo exercício.
Exercício 3:
Deite-se de costas. Estenda a perna direita na direção do teto e prenda a panturrilha ou o tornozelo com ambas as mãos, enquanto alonga a perna esquerda para frente, ligeiramente acima do solo. Apoio o tronco firmemente no chão e eleve a cabeça na direção do peito. Mantenha o tronco imóvel enquanto troca a posição das pernas, em um movimento de tesoura. Repita de cinco a dez vezes. Finalize unindo as pernas (formando um ângulo de 90°) e coloque as mãos atrás da cabeça, preparando-se para o próximo exercício.
Exercício 4:
Deite-se de costas com as mãos, uma sobre a outra, atrás da cabeça e as pernas estendidas em direção ao teto. Eleve o tronco em direção ao peito. Contraia os glúteos e abaixe as pernas estendidas enquanto inspira. Contraia os glúteos ainda mais e expire conforme for elevando as pernas estendidas. Repita de cinco a dez vezes. Termine puxando ambos os joelhos para perto do peito, preparando-se para o próximo exercício.
Exercício 5:
Deite-se de costas, com as mãos atrás da cabeça, que deve estar erguida, assim como os ombros, e os joelhos flexionados na direção do peito. Estenda a perna esquerda para a frente, deixando-a acima do solo, e gire a parte superior do corpo até que o cotovelo esquerdo toque o joelho direito. Inspire ao se elevar. Troque de posição inspirando e trazendo o cotovelo direito para o joelho esquerdo, ao estender a perna oposta para frente. Mantenha o alongamento durante uma expiração completa. Repita de cinco a dez vezes e então puxe os joelhos para o peito.
Série abdominal elaborado por Teresa Camarão:
Material: elástico e um par de alças de coxa.
Posição inicial: coloque as alças de coxa e passe o elástico por dentro das argolas. Deite-se de barriga para cima, com a cabeça e o tronco alinhados e estabilizados, quadril e joelhos flexionados na 90°, braços apoiados no chão junto ao tronco, cotovelos flexionados e mãos segurando as extremidades do elástico.
Repetições: 5 a 10
Objetivo: fortalecer a musculatura abdominal e lombar. Ampliar o movimento de flexão e extensão do quadril.
Exercício 1:
Inspire e coloque-se na posição inicial. Expire, abaixando a perna direita até que a ponta do pé encoste no chão. Inspire, fazendo o movimento de troca de perna. Expire, abaixando a perna esquerda até que a ponta do pé encoste no chão. Inspire, volte à posição inicial.
Exercício 2:
Inspire e coloque-se na posição inicial. Expire, alongando a perna direita e mantendo a perna esquerda flexionada. Inspire no movimento de troca de perna. Expire, alongando a perna esquerda e flexionando a perna direita. Inspire, volte à posição inicial.
Exercício 3:
Inspire e coloque-se na posição inicial. Expire, abrindo as pernas com os joelhos flexionados, fazendo um círculo e alongando as pernas no final do círculo. Inspire, fechando as pernas e voltando à posição inicial.
Exercício 4:
Inspire e coloque-se na posição inicial. Expire, alongando as pernas a 45°. Inspire, flexionando os joelhos e voltando à posição inicial.
Bibliografia - "Desafios do corpo pilates", de Brooke Siler, Summus Editorial.
"Pilates com elástico no Brasil", Teresa Camarão, Editora Campus/Elsevier.
50 Receitas para você emagrecer comendo bem.
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